Бокалы для напитков выстраиваются в высокую пирамиду.

Бокалы для напитков выстраиваются в высокую пирамиду.

Где заказать фуршеты, банкеты, барбекю и другие праздники.

Подготовка и проведение свадебного фуршета.

В Европейских государствах вместо свадебного банкета в честь праздничного дня бракосочетания принято приглашать гостей на фуршет.

Бокалы для напитков выстраиваются в высокую пирамиду.

У нас данная актуальная тенденция лишь получает популярность. Это обусловлено рядом причин:

Свадебный фуршет отличается от банкета тем, что его меню не включает подачу тёплых блюд. Существует возможность существенно сократить затраты. Продолжительность фуршета не превышает трех часов. Провести целый вечер на полноценном мероприятии – утомительно для новобрачных и гостей. Организовать прием не учитывая количества приглашенных гораздо несложнее. Ведь сидячие места не предусмотрены. Атмосфера торжественного мероприятия свободная, расслабленная. Гости самостоятельно говорят тосты, общаются между собой тогда, когда им комфортно.

Блюда, входящие в меню свадебного фуршета.

Меню свадебного фуршета ограничений не имеет. Гостей принято угощать холодными и тёплыми закусками, которые комфортно разложить на тарелки. К примеру, рулеты, канапе, рыбу, курицу в кляре, оливки, сыр, колбасные изделия, свежие овощи и т.п. Рекомендуется отдавать предпочтение легким, а не сложным салатам. Особенное внимание уделяется сладостям: конфетам, пирожным, капкейкам.

Блюда должны быть порезаны или поделены на маленькие порции. Это делается чтобы гостям было комфортно угощать себя, положив разные кушанья в отдельную тарелку. Меню непременно включает не только алкогольные, но и безалкогольные напитки (воду, коктейли, сок, лимонад).

Существует множество способов прекрасного оформления закусок.

Салаты, сладкие угощения уместно подавать в бокалах для мартини, креманках, тарталетках, пиалах. Маленькие холодные закуски, соусы раскладывают по рюмкам. Для удобства перекладывания еды в личную тарелку используют мелкие ложечки из керамики.

Изюминкой сервировки фуршетного стола является разделение его на территории блюд. Раздельно располагают холодные закуски, далее тёплые блюда, затем напитки. Для десертов и сладких угощений, свадебного торта рекомендуется предусмотреть отдельный стол. Количество столовых устройств должно быть больше, чем гостей.

Уникальные идеи украшения для стола на свадебном фуршете.

Предлагаем украсить стол необыкновенным блюдом – шоколадным фонтаном. Угощение весьма понравится детям. В десерт входят ингредиенты: мармеладные фигурки, зефир, мелко порезанные кусочки фруктов. Все компоненты направляться насадить на шпажки и поливать шоколадом. Гостей поразит уникальная подача шампанского в виде фонтана: чтобы наполнить бокал, нужно подойти к прекрасному пенному потоку.

Довольно часто фуршетный стол сервируют бокалами в виде пирамиды. Без специалиста в этом вопросе не обойтись. Бокалы для напитков выстраиваются в высокую пирамиду. В самый верхний из них наливают шампанское, и оно неспешно разливается по цепочке, наполняя остальные бокалы. Добавить увеселению впечатлений поможет жидкий дым.

Одной из актуальных популярных тенденций является приглашение девушки, одетой в броский костюм. Леди – фуршет – это одновременно «стол» для закусок и напитков.

Варианты оформления свадебного фуршетного стола.

Организовать свадебный прием для гостей на улице считается совершенным вариантом. Потому, что возможность дождя, ветра, броского солнца не исключена, рекомендуется заблаговременно позаботиться о тенте, навесе. Комфортно проводить праздник на веранде.

Сидячие места на свадебном фуршете не предусмотрены, исходя из этого скатерть стола обязана быть максимально долгой, желательно закрывать его ножки. Дополнительное оформление лентами, драпировками, разнообразными деталями декора сделают стол красивым, грациозным.

Как развлекать гостей на свадебном фуршете.

Перед приходом на праздник гости кроме этого как, и новобрачные шепетильно продумывают наряд, прическу. Они будут рады особой территории для фотосессии. Ее легко оформить самим.

Хорошая идея – установить дерево пожеланий. Пускай приглашенные покинут как можно конечно больше теплых слов и пожеланий супругам. За фуршетным столом сидеть не принято, но отдельные диванчики и территорию отдыха стоит предусмотреть. Тут гости смогут попить кофе, покурить кальян или просто отдохнуть. Территория отдыха обязательна, если на свадьбу приглашены близкие родственники старшего поколения.

В качестве музыкального сопровождения подойдет живая музыка. Некоторые предпочитают пригласить ди-джея.

Свадебный фуршет – красивая идея для праздника, если приглашенные гости – юные люди. Не обращая внимания на очевидные преимущества фуршета, свадебные обычаи в России остаются первостепенно принципиальными.